Cubremantel: mayo 2010

lunes, 31 de mayo de 2010

Confitería María Antonia

Benacazón. Especialidad en pastas de té, pastelería fina, dulces de Navidad, tortas, pestiños, etc.

C/ Los Molinos 18.

Tel: 955 705 324

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Peña Bética Cultural "Las Nieves"

Benacazón. En su carta destacan los mariscos y las carnes ibéricas.

C/ Los Molinos, 8

Tel: 955 706 110

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Restaurante La Alacena

Benacazón. Especialidad en guisos caseros, solomillo de buey, solomillo de ternera y merluza.

C/ Cabo de Gata.

Tel: 955 705 083

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En esta localidad del Aljarafe sevillano hay diveros platos conocidos, como la comida de pobre hombre, elaborado con sobras de cocido refritas con ajos; los chícharos con troncho, las patatas en paseo o el sopeao.

En repostería destacan los pestiños, las ojuelas, las torrijas, las tortas de huevo, las tortas de polvorón, las tortas de aceite.

Bar Alfredo

Entre sus platos destacan los chícharos con tagarninas, el cocido con pringá, el sopeao, salmorejo y alcauciles rellenos.

C/ Jazmín, 3.

Tel: 955 767 354

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Asador El Cortijo

Almensilla. Especialidad en guisos caseros y carne a la brasa.

C/ Cercadillo, 2.

Tel: 955 767 891

Bodega La Sacristía

Almensilla. Esta es una bodega típica de la ruta del mosto de Sevilla. Quedan pocas bodegas locales que lo elaboren íntegramente; es decir que tengan viñedos propios, que pisen la uva y que este zumo lo conviertan en "Mosto". En la bodega "La Sacristía" su actual propietario, cuenta aún con unos 80 bocoyes donde elabora un excelente Mosto. Una bodega con más de 100 años de antigüedad en la que además de saborear este rico mosto se puede acompañar con unas exquisitas migas con jamón y pasas, o un exquisito Capacho de gambas.

C/ Calvario, 16

Tel: 955 76 75 76

Gastonomía de Almensilla

Entre los platos típicos de esta localidad del Aljarafe sevillano destacan el arroz con carne, conejá de habas, chícharos con tagarninas, espárragos en colorao, cocido, potajes, sopeao, alcauciles rellenos, pringá, migas con pasas y gazpacho.

domingo, 30 de mayo de 2010

Sevruga Restaurante

Sevruga Restaurante comienza su singladura a finales del año 2004 con la idea de ofrecer a sus clientes un marco incomparable donde se conjugan una extraordinaria gastronomía con una vistas de extrema belleza a las orillas de nuestro querido Río Guadalquivir a su paso por la villa de Coria del Río.

De entre sus más de 40 tapas destacamos los boquerones en vinagre, las berenjenas rellenas de gambas y jamón, el salmorejo con migas de atún, hamburguesa de bacalao con langostinos, revuelto de bacalao y patatas.

Avda. de Andalucía 5 Coria del Río

http://www.sevruga.es/

954 77 66 95

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jueves, 27 de mayo de 2010

Bar El Poli

Especialidad en chacina serrana, gambas y secreto ibérico.

Plaza de España 2

Tlf. 955 718 654

Bar Blanca Paloma

Albaida del Aljarafe. Ofrece un excelente secreto ibérico, y además entre sus especialidades están las gambas y las chacinas variadas.

C/ Ambrosio Lorenzo López, 6

954 111 444

Albaida del Aljarafe

La gastronomía de Albaida del Aljarafe se caracteriza por platos como el potaje en colorao, el potaje en amarillo, el arroz con perdices, las patatas con bacalao, el tomate con carne, el cocido, las judías y el cordero.

Con respecto a la repostería destacan los bizcochos, piñonates, rosquitos, poleás con coscorrones.

miércoles, 26 de mayo de 2010

Mesón Sierra Mayor

Especialidad en jamón ibérico y chacinas.

C/ San Ildefonso, 1

954 144 404

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Mesón La Almazara de Carmona

Carmona. Especialidad en cocina tradicional de la temporada y postres caseros.

C/ Santa Ana, 33.

954 190 076

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Restaurante San Fernando

Carmona. Situado en la primera planta de una antigua casa del siglo XVI, con vistas a la Plaza de San Fernando. Especialidad en comida internacional y andaluza.

C/ Sacramento, 3.

954 143 556

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Restaurante Ferrara

Carmona. Está situado en el hotel Alcázar de la Reina y está especializado en comida internacional.

Plaza de Lasso 2

954 196 200

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Parador de Turismo Alcázar del Rey Don Pedro

Carmona. Se trata de uno de los más bellos paradores, y su restaurante nos ofrece una cocina regional y local.

Alcázar

954 141 010

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martes, 25 de mayo de 2010

Bar-Resturante Emilio

Carmona. Especialidad en cocido de tagarninas, cocido de judías verdes, papas en amarillo con bacalao y menudo.

C/ Romero, 46-48

954 142 194

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Restaurante El Guadarnés

Carmona. El restaurante está situado en el Hotel Casa de Carmona, en los antiguos establos de la casa. Está especializado en la cocina internacional.

Plaza de Lasso, 1

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Gastronomía de Carmona

La gastronomía tradicional de Carmona cuenta con platos como la alboronía, cocido de judías verdes, picadillo de sardinas aliñadas, papas en amarillo con bacalao, gazpacho,migas, espárragos trigueros con huevo cuajado, cocido con tagarninas,"tostá" con manteca colorá y tropezones de lomo.

Entre sus postres, con influencia árabe, detacan los roscos almibarados y los hojaldres.

lunes, 24 de mayo de 2010

Cervecería Avenida

San Juan de Aznalfarache. En su carta podemos encontrar langostinos con bacon, queso frito, salmorejo y montaditos variados.

Avda. Palomares, 6

954 765 618

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La Geroma

San Juan de Aznalfarache. Especialidad en arroz con bogavante y carnes a la brasa.

Antigua carretera San Juan-Sevilla, en el barrio bajo

954 761 535

viernes, 21 de mayo de 2010

Bar Estanco

Tomares. Especialidad en desayunos de manteca colorá con lomo. Tapas de menudo, cola de toro, carne con tomate, albóndigas.

C/Clara Campoamor, 6. Tomares.

954 153 920/3 484

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La Grama

Especialidad en carne a la brasa y albóndigas de choco.

C/ Cristo de la Vera Cruz, 25. Tomares

954 152 264/0 888

El Marmolillo

Su carta ofrece entre otros platos los garbanzos con menudo, habas salteadas con jamón, espinacas con garbanzos, pisto de la casa y patatas a la brava.

C/ Fomento, 12. Mairena del Aljarafe.

954 183 000

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Artesanos de la Gastronomía Andaluza

En este restaurante se ofrecen más de cien platos de cocina andaluza y europea.

Pol. Pisa, Horizonte 7. Mairena del Aljarafe.

954 182 922

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Restaurante Coimbra

Especialidad en comida portuguesa, mariscos y bacalao.

Avda. Cerro de la Campana, 109. Mairena del Aljarafe

954 171 001

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Restaurante Bar El Collao

En él podemos pedir pisto casero, garbanzos con menudo, espinacas con garbanzos, salmorejo, gazpacho y sangre con tomate, entre otras muchas especialidades.

C/ Artesanía, 25. Mairena del Aljarafe

955 600 313

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martes, 18 de mayo de 2010

Bar terraza del Teatro Central

Cuidada cocina en un ambiente muy teatral.

C/ José Gálvez

955 03 72 00

http://www.madridpunk.com/bares.asp?id_bar=1088

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lunes, 17 de mayo de 2010

Bar Sarandonga

El saximi de atún le aporta un toque diferente al resto de comida tradicional
En los Remedios el bar Sarandonga aún no ha cumplido el año, pero goza de toda la buena salud que le deja la crisis. Un local amplio, con una decoración taurina -fotografías de calidad y lámparas con capotes de falda, reciben al que entra dispuesto a tomar una buena tapa.

Robles Laredo, Calle Sierpes

Restaurante Manolo León::

::Restaurante Manolo León:: Está ubicada en una antigua casa señorial sevillana, en pleno centro histórico. En el restaurante disfrutará de un patio típico andaluz. Con una fuente, naranjo,arriates con damas de noche, jazmines y pilistras. Un entorno para disfrutar de una noche mágica en la primavera-verano de Sevilla. Ofrece una amplia carta, desde las carnes a guisos, con un amplio surtido de pescado y marisco.

Heladeria Premium

Heladeria Premium en Santa María la Blanca

Bar La Estrella

Bar la Estrella

Aguacates con gambas
Bar la Estrella

Bar la Estrella

Berejenas crujientes del Bar la Estrella en la calle del mismo nombre.

LA ESTRAZA

La estraza en calle Feria

Churreria la Esperanza

Calle Feria

El Jueves en la calle Feria

Cerveza

Cervecita bien fria en la Puerta de Jerez

viernes, 14 de mayo de 2010

Facebook | Fotos de Chocolatería Ocumare (Sevilla) - Fotos Ocumare

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Sarandonga

Local amplio con ambiente taurino que ha abierto sus puertas hace un año. Entre sus especialidades se encuentran la carrillada al vino tinto, espinacas, foie, bacalao con tomate o sasximi de atún.

C/ Niebla 3

954 27 21 78

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miércoles, 5 de mayo de 2010

Urbano

Urbano es un restaurante de diseño moderno y acogedor, donde la luz juega un papel fundamental que refuerza la sensación de calidez e intimidad. Su cocina refleja el equilibrio entre productos y materias primas nacionales y su combinación con platos de otras tradiciones culinarias.

Taco de presa ibérica, tartar de atún y aguacates, steak tartar, carpaccio de buey con brotes de cebolla, croquetas de cola de toro, foie de pato con merluza, carrillada ibérica, atún de Barbate en escabeche.

Precio medio: 6,50 €

C/ Manuel Siurot, 34
http://www.urbanorestaurante.com/
954 629 603

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domingo, 2 de mayo de 2010

La Vinería de San Telmo

Como su propio nombre indica en este restaurante podemos encontrar una amplia selección de vinos, pero además cuenta con una variada carta de tapas tanto tradicionales como innovadoras.

Sus tapas son: foie gras a la plancha, ensalada de espinacas y queso, pastel de txangurro con salsa de mariscos, tosta de huevas con gulas, trigo con cremoso con boletus y trufa, solomillo ibérico con jamón de bellota, bife de ternera con salsa de mostaza.

CARTA
Precio medio: 8,00 €

Paseo Catalina de Ribera, 4
http://www.vineriasantelmo.com/
954 410 600

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